Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

моя роль

Вкусное вредно?

Существует много мифов вокруг правильного, сбалансированного питания, того, что можно и необходимо есть в процессе снижения веса. 

Артем Лосев
Артем Лосев

Один из таких мифов, что еда не должна быть вкусной

Или, например, что выпечка и сладкое под запретом.

Желание сэкономить на производстве приводит производи

телей/кондитеров/домохозяек к использованию самых дешевых ингредиентов, среди которых пшеничная мука, рафинированный сахар, обилие маслов и маргаринов, которые действительно вредны, как для нашей фигуры, так и здоровья в целом.

Мы обратились к известному шеф-повару и он создал для компании Herbalife Nutrition более ста рецептов без использования муки и сахара. Как правила такие блюда у людей всплывают после тяжелых и изнурительных диет. А у нас такие блюда идут в ногу по жизни и в процессе снижение и поддержания веса и хорошего самочувствия. 

Итак, вот несколько примеров наших вкусностей, из книги Азбука Вкуса, рецепты, можно найти там же:

Collapse )


моя роль

Еда, когда нет времени готовить

Когда мне совсем лень готовить и нет даже двух минут на готовку завтрака. Или когда я в дороге, а поесть надо. А есть надо-то регулярно. То для меня нет ничего лучше, чем батончики Формула1 Экспресс.
В отличие от других батончиков это действительно полноценная еда. За счет белка и клетчатки он действительно хорошо насыщает. А витамины и минералы, содержащиеся в большом количестве, несут дополнительную пользу нашему организму. И не только энергией ценно данное питание.



Collapse )
моя роль

влогеры пытаются хайпить на бадах, но выходит глупо

Так вчера ютуб порекомендовал мне посмотреть видео с названием "Гербалайф" в названии видео. Я и включил. Оказалось это видео записала какая-то юная влогиня, которая разбирает судя по-всему разные бренды и критикует с позиции великого ума. И я решил разобрать эту ахинею, тем более, что она решила сосредоточиться на моей любимой математике, которая явно не является ее сильной стороной, как собственно и логика.
Так как я являюсь Независимым партнером Herbalife Nutrition уже почти 13 лет и 24 года использую продукты этой компании в своем рационе, то неплохо разбираюсь в них. Так девушка, которой на вид лет 16, выбирает для оценки добавку Танк Куай Плюс. Вообще выбор странный, это добавка для женщин и спортсменов для расслабления мышц, главный компонент которой дягиль лекарственный, и сравнивать он берется с обычными продуктами питания. Но где содержится дягиль кроме, как в самом дягиле? Но, не по главному компоненту пойдет сравнение, а по содержанию кальция. И вот ее математика:
В ТКП 60 таблеток
стоят (якобы - прим. мое) 1000 рублей
16,7 рублей за таблетку
в 3 таблетках 120 мг кальция
следовательно 120 мг кальция стоят 50 рублей


Дальше она берет для сравнения два продукта пармезан и кунжут (опять странный выбор, но с кальцием в топовой позиции)
пармезан 175 рублей за 100 грамм
1184 мг кальция на 100 грамм
18 рублей за 120 мг кальция

кунжут 975 мг 100 грамм
60 рублей за 100 грамм
7 рублей за 120 мг кальция

Collapse )
Марк Хьюз

Мой разрастающийся садик

В этом году часть своего свободного времени я посвящаю своему саду и огороду.
В прошлом году было много эксперементов, в которых я много сделал ошибок, и которые меня многому научили... Моей мечтой всегда было это разнотравие, чтобы любая пряность всегда под рукой, да и своя, теперь их у меня много....
Collapse )
Марк Хьюз

коротко о питании от Луиджи Граттона

Д-р Луиджи Граттон говорит: «Правильно питаться – это не только выбирать правильную пищу, это и правильно питаться в правильное время».

Вот некоторые советы, как помочь нашему организму быть всегда «заправленным» правильной пищей.

Ешьте правильно после тренировки. После напряженной тренировки вашему организму не хватает горючего. Голодные мышцы нуждаются в здоровых углеводах – фруктах, овощах или цельных зернах – и белке.

Ешьте правильно, когда встаете утром. Не обязательно есть немедленно после того, как вы проснулись, но важно завтракать. Люди, которые пропускают завтрак, часто набирают лишние калории в утренние часы или в полдник, либо надеются на кофеин и сладости, которые помогут им прожить первые несколько часов дня. За легким завтраком – тарелка овсянки с добавлением белка или тарелка ягод с ложкой творога – может последовать через несколько часов кусочек фрукта, горсть соевых орешков или палочка нежирного сыра. Либо выпейте коктейль с молоком и фруктами.

Ешьте правильные жиры. Нам нужны жиры в небольших количествах, но большинство из нас ими злоупотребляют. Некоторые жиры – те, которые присутствуют естественным образом в рыбе, лесных орехах, оливках и авокадо – здоровее других. Читайте этикетки, чтобы сократить употребление насыщенных и трансжиров, которые повышают уровень холестерина. Здоровые жиры делают пищу более ароматной, поэтому добавляйте в салат авокадо и орехи либо несколько капель оливкового масла в овощи, приготовленные на пару.

Ешьте правильно перед тренировкой. Спланируйте свое питание в зависимости от длительности и интенсивности вашей тренировки. Заправьтесь хорошо перед тренировкой, особенно если вы начинаете с нее утро. Если у вас нет времени, чтобы поесть перед тренировкой, возьмите продукты, которые легко усваиваются: коктейль, суп или йогурт. Если до тренировки у вас есть несколько часов на усвоение пищи, поешьте обычную еду с большим количеством здоровых углеводов: цельнозерновой хлеб, коричневый рис или пасту, фрукты и овощи.

Ешьте правильно, если вы едите вне дома. Не поддавайтесь соблазну есть все подряд. Если вы стараетесь сократить количество калорий, разделите первое блюдо с другом и закажите еще один салат. Или откажитесь от крахмалистых гарниров и увеличьте количество овощей. Попросите принести соус и приправу отдельно, чтобы вы могли контролировать то, что едите.

Ешьте правильно перед походом в продовольственный магазин. Если делать покупки на голодный желудок, вы будете похожи на ребенка в отделе сладостей – вам все будет нравиться. Перед выходом из дома съешьте белковый батончик, кусочек фрукта или горсть орешков, тогда у вас не будет соблазнов. Старайтесь планировать покупки заранее, составьте список и придерживайтесь его.

Ешьте правильно с огорода. Свежие овощи и фрукты – самая полезная еда, но мы часто едим одно и то же изо дня в день. Посетите местный рынок и найдите новые виды продуктов, чтобы разнообразить ваше меню.

Ешьте правильно вечером. Многие люди потребляют большую часть калорий в период между ужином до отходом ко сну. Тот, кто ест мало или пропускает еду в течение дня, а потом наедается вечером, не дает своим мозгам и мышцам необходимого горючего для нормального функционирования в течение дня. Распределите свои трапезы и перекусы равномерно в течение дня, а вечером съешьте чуть-чуть. Если после ужина вас тянет на перекусы, попробуйте замороженные фрукты, кусочек пудинга (нарезанный заранее), горсть орешков или стакан чая. Или почистите зубы сразу после ужина, чтобы вам не хотелось кушать.

Автор: д-р Луиджи Граттон
Лос Анжелес, 26 февраля 2009 г.

Люблю Луиджи за то, что всегда дает грамотные советы...